Pengertian Supply Chain, Fungsi, Aplikasinya Untuk Bisnis
Supply Chain adalah kunci penting dalam operasional industri modern. Dalam Supply Chain kita berbicara tentang efisiensi, pengurangan biaya, dan keberlanjutan. Melalui pemahaman yang mendalam tentang Supply Chain, Anda dapat merancang strategi bisnis yang solid dan efisien untuk menghadapi persaingan pasar yang ketat.
Lalu bagaimana cara kerja dan konsep dari Supply Chain? Dalam artikel ini akan menjelaskan secara detail tentang Supply Chain, mulai dari tujuan, cara kerjanya, hingga contoh aplikasi Supply Chain dalam industri. Yuk kita simak!
Apa itu Supply Chain?
Supply chain adalah serangkaian jaringan proses produksi hingga penyaluran suatu produk secara holistik. Mulai dari distribusi supplier ke produsen, produsen ke penyimpanan, hingga dari penyimpanan barang ke konsumen. Jadi bisa dibilang Supply Chain adalah urat nadi dari setiap operasi bisnis, menghubungkan semua pihak terkait dalam proses bisnis dari hulu ke hilir.
Misalnya, ambil contoh industri kopi. Di awal rantai pasokan, Anda memiliki petani kopi yang menanam dan memanen biji kopi. Biji kopi ini kemudian dijual ke pabrik pengolahan yang akan mengolahnya menjadi berbagai produk kopi siap pakai. Selanjutnya, produk ini akan didistribusikan ke gudang atau pusat distribusi sebelum akhirnya diteruskan ke berbagai ritel atau cafe. Di setiap tahapan ini, informasi, teknologi, dan sumber daya lainnya digunakan untuk memastikan bahwa biji kopi bergerak melalui rantai pasokan dengan efisien, mempertahankan kualitasnya, dan sampai ke konsumen dalam keadaan segar.
Memasuki era globalisasi, Supply Chain telah melampaui sekadar proses pengiriman fisik. Sekarang, ini juga tentang mengelola informasi dan arus keuangan dengan cerdas. Supply Chain bertindak sebagai pengawal yang memastikan setiap elemen dalam proses bisnis berjalan dengan lancar dan efisien dari segi biaya. Anda akan menemukan bahwa Supply Chain modern melibatkan penggunaan teknologi canggih yang memungkinkan perusahaan untuk melacak, menganalisa, dan memprediksi performa logistik dengan presisi
5 Fungsi Utama Supply Chain
Supply Chain adalah jantung dari setiap operasi bisnis, mengoptimalkan alur produk dari supplier ke konsumen. Berikut adalah tujuh fungsi utama dari manajemen rantai pasokan (Supply Chain Management)
1. Meningkatkan Efisiensi:
Efisiensi adalah kunci untuk menjaga biaya rendah dan produktivitas tinggi. Melalui SCM, perusahaan dapat mengidentifikasi dan mengeliminasi hambatan dan pemborosan dalam proses, memastikan bahwa sumber daya digunakan secara optimal.
2. Meningkatkan Kualitas:
SCM memainkan peran penting dalam menjaga dan meningkatkan kualitas produk. Dari memilih pemasok berkualitas, memastikan proses manufaktur yang tepat, hingga pengujian kualitas yang ketat. Fungsi ini memastikan bahwa produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas yang ditetapkan.
3. Mengoptimalkan Transportasi dan Logistik:
Mengelola dan mengoptimalkan transportasi serta logistik adalah esensial untuk menjamin pengiriman tepat waktu dan mengurangi biaya. SCM membantu dalam merencanakan dan mengkoordinasikan rute pengiriman yang efisien, mengurangi waktu transit, dan meningkatkan akurasi pelacakan pengiriman.
4. Mengurangi Biaya:
Salah satu tujuan utama SCM adalah mengurangi biaya operasional. Hal Ini dicapai melalui negosiasi harga dengan pemasok, pengurangan biaya penyimpanan dan transportasi, serta mengidentifikasi dan mengeliminasi biaya dari proses yang tidak perlu atau berlebihan.
5. Meningkatkan Kepuasan Pelanggan:
Kepuasan pelanggan adalah prioritas utama, dan SCM berusaha untuk mencapai ini melalui pengiriman tepat waktu, menyediakan produk berkualitas tinggi, dan memastikan ketersediaan produk sesuai permintaan.
Cara Kerja Supply Chain
Supply Chain bekerja dengan menghubungkan banyak titik dari pengadaan bahan baku hingga produk jadi sampai ke tangan konsumen. Di balik setiap produk yang kita nikmati, ada serangkaian langkah yang terkoordinasi dengan baik melalui supply chain. Berikut adalah cara kerja nya
1. Pengadaan bahan baku
Pada tahap pertama, adalah pengadaan bahan baku. Di sinilah komunikasi yang solid antara pemasok dan produsen berperan penting untuk memastikan pasokan bahan baku yang tepat waktu dan cukup. Setelah bahan baku terkumpul, mesin produksi mulai beraksi, mengolah bahan mentah menjadi produk yang siap untuk dikonsumsi.
2. Distribusi hasil produksi
Setelah produk dibuat, tugas berikutnya adalah mengirimkannya ke tempat yang tepat. Pengiriman dan distribusi menjadi kunci untuk memastikan produk bisa dicapai oleh konsumen dengan tepat waktu. Strategi logistik yang baik dan sistem informasi yang akurat adalah teman terbaik di tahap ini, memastikan bahwa produk tiba di tujuan dalam keadaan baik.
3. Analisis rantai pasok
Akhirnya, setelah produk mencapai konsumen, perusahaan tidak berhenti begitu saja. Mereka menganalisis kinerja rantai pasokan mereka, mencari titik kelemahan dan area yang bisa ditingkatkan. Evaluasi berkelanjutan ini membantu dalam menemukan cara untuk mengoptimalkan proses, meningkatkan efisiensi, dan pada akhirnya, memberikan nilai lebih baik kepada konsumen. Dengan demikian, rantai pasokan bukan hanya tentang menggerakkan produk dari titik A ke titik B, tapi juga tentang analisis berkelanjutan dalam mencari cara terbaik untuk melayani konsumen.
3 Perbedaan antara Supply Chain Management dan Business Logistic Management
Supply Chain Management (SCM) dan Business Logistic Management (BLM) adalah dua konsep kunci dalam operasional bisnis yang seringkali dianggap memiliki fungsi yang sama. Namun, jika diteliti lebih lanjut, terdapat perbedaan signifikan antara keduanya. Berikut adalah eksplorasi perbedaan antara Supply Chain Management dan Business Logistic Management berdasarkan informasi yang disediakan:
1. Definisi dan Cakupan:
Supply Chain Management merupakan konsep luas yang mencakup seluruh proses dari pengadaan bahan baku hingga produk atau jasa mencapai konsumen. Ini melibatkan koordinasi antara berbagai pihak seperti pemasok, produsen, distributor, dan retailer untuk menciptakan dan mendistribusikan produk atau jasa secara efisien.
Sebaliknya, Business Logistic Management, atau logistik, merupakan salah satu bagian penting dalam rantai pasokan. Logistik berfokus pada perencanaan dan kontrol atas pergerakan dan penyimpanan barang dan jasa dari titik asal hingga titik tujuan.
2. Fokus Operasional:
SCM menargetkan efisiensi dan efektivitas di seluruh rantai pasokan, mencari untuk mengoptimalkan proses dan mengurangi biaya sambil memastikan kepuasan pelanggan.
BLM fokus pada pengiriman produk dan jasa secara tepat waktu dan dalam kondisi baik. Manajemen logistik yang sukses menjamin tidak ada keterlambatan dalam pengiriman di titik manapun dalam rantai dan bahwa produk dan jasa dikirim dalam kondisi baik, yang pada gilirannya, membantu menekan biaya perusahaan.
3. Peran dalam Pengurangan Biaya:
SCM bekerja untuk mengurangi biaya di seluruh rantai pasokan, mencakup biaya produksi, distribusi, penyimpanan, dan lainnya, sambil tetap mempertahankan atau meningkatkan kualitas produk atau jasa.
Di sisi lain, BLM berkontribusi pada pengurangan biaya perusahaan melalui efisiensi dalam pergerakan dan penyimpanan barang dan jasa, memastikan pengiriman tepat waktu dan kondisi produk yang baik yang pada akhirnya meminimalkan biaya yang terkait dengan keterlambatan dan kerusakan.
Contoh Aplikasi Supply Chain dalam Industri
Implementasi Supply Chain dalam suatu industri bukan hanya membantu dalam aliran efisien barang dan jasa, tetapi juga mengoptimalisasi operasi dan mengurangi biaya. Berikut adalah contoh skenario implementasi Supply Chain dalam industri:
1. Industri Manufaktur:
Dalam industri manufaktur, Supply Chain dimulai dari pengadaan bahan baku yang dibutuhkan untuk produksi. Perusahaan dapat bekerja dengan berbagai pemasok untuk memastikan ketersediaan dan kualitas bahan baku.
Selanjutnya, proses manufaktur menjadi lebih efisien dengan mengintegrasikan sistem informasi Supply Chain yang memungkinkan koordinasi yang lebih baik antara departemen produksi, gudang, dan distribusi.
Di akhir rantai, distribusi produk ke retailer atau langsung ke konsumen diatur sedemikian rupa untuk meminimalkan waktu transit dan biaya pengiriman, sambil menjaga kepuasan pelanggan.
2. Industri Ritel:
Implementasi Supply Chain di industri ritel mencakup pengelolaan inventaris secara real-time, yang membantu dalam memprediksi kebutuhan stok dan mengatur pemesanan ulang secara otomatis.
Sistem Supply Chain juga memungkinkan perencanaan promosi yang efektif dengan analisis data penjualan historis dan respons konsumen terhadap promosi sebelumnya.
Selain itu, rantai pasokan membantu dalam mengoptimalkan rute distribusi ke outlet ritel untuk memastikan ketersediaan produk dan merespon dengan cepat terhadap permintaan pasar yang berubah.
3. Industri Makanan dan Minuman:
Di industri makanan dan minuman, kecepatan dan keakuratan adalah kunci. Supply Chain memastikan bahan baku diangkut dan disimpan dengan benar untuk menjaga kesegarannya.
Sistem traceability dalam Supply Chain memungkinkan pelacakan produk dari titik asal hingga titik akhir, yang krusial untuk keamanan makanan dan penanganan isu recall produk.
Distribusi produk ke supermarket atau restoran juga dioptimalkan untuk menjaga kualitas dan kecepatan, dengan analisis data untuk merencanakan rute distribusi dan mengidentifikasi titik bottleneck dalam proses.
4. Industri Farmasi:
Dalam industri farmasi, manajemen Supply Chain yang efektif adalah penting untuk memastikan obat-obatan disimpan dan didistribusikan dalam kondisi yang tepat.
Sistem Supply Chain memungkinkan penanganan peraturan dan kepatuhan secara efisien, dengan dokumentasi dan pelacakan yang tepat dari bahan baku hingga produk jadi.
Distribusi obat-obatan ke apotek dan rumah sakit juga diatur sedemikian rupa untuk mengurangi risiko kekurangan stok dan memastikan akses pasien ke pengobatan yang dibutuhkan.
Easy Go: Solusi Manajemen Armada Terbaik
Tingkatkan kecepatan dan efisiensi distribusi bisnis Anda dengan EasyGo, solusi manajemen armada terdepan! Dengan pelacakan real-time yang akurat dan optimalisasi rute canggih, kami bantu Anda mengurangi biaya dan meningkatkan kepuasan pelanggan.
Fleet Management System EasyGo bukan hanya memudahkan proses distribusi, tetapi juga berfungsi sebagai katalis dalam mengoptimalkan setiap segmen Supply Chain Anda. Terlepas dari ukuran bisnis Anda, solusi kami disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan unik Anda.
Saatnya beralih ke solusi yang lebih cerdas, lebih cepat, dan lebih handal dengan EasyGo! Hubungi kami hari ini untuk konsultasi gratis dan temukan bagaimana kami dapat membawa transformasi positif pada operasional logistik Anda. EasyGo, partner terpercaya untuk manajemen armada efisien dan efektif!